Le basi

Le nostre basi sono realizzate seguendo una ricetta di Michele Franco e Alessandro Scuderi

Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra, olio extravergine d’oliva, sale, farina di riso, lievito di birra, malto. Può contenere: latte, uova, soia, frutta a guscio, semi di sesamo, senape. Contiene glutine.

I nostri impasti, di farine unicamente 100% grani italiani, macinate a pietra, riposano per oltre 30 ore, garantendo un prodotto dal sapore unico e inimitabile, molto digeribile.

Utilizziamo solo farine italiane di tipo 1 macinate a pietra.

Al momento non è disponibile una base per celiaci, ma stiamo lavorando per fornirle al più presto. Se sei interessato lasciaci la tua email e ti contatteremo con interessanti novità per celiaci.

Le nostre basi pizza durano 30 giorni, ti basterà conservarla nella tua dispensa in un ambiente asciutto.

Le bag

Certo, anche la base precotta ha il suo involucro sigillato.

No, le nostre basi sono precotte al forno e sigillate sottovuoto. Per questo si conservano a temperatura ambiente

Per usufruire della formula Soddisfatto o Rimborsato, scrivici alla mail assistenza@selpizz.shop e spiegaci il motivo che ti ha spinto a farlo. Solo in questo modo riusciremo a migliorare!

Le nostre basi vengono prodotte nello stabilimento di Spinetta Marengo.

Solo di un forno per cuocerla e della tua fantasia per farcirla e renderla super gustosa.

Siamo così sicuri del nostro prodotto che avrai la possibilità di usufruire della formula: “Soddisfatto o rimborsato”.

Consigliamo di cuore per le nostre basi 6-7 minuti a 250°. Attenzione però i tempi di cottura possono variare a seconda del forno.

La spedizione

Consegniamo su tutta Milano. Verifica il tuo cap sul nostro sito

Tutti i giorni, consegnamo quando vuoi.